Olá

Bem-vindo ao Kausai

Sou filha da terra e de pescador. O Kausai Cevicheria é uma culinária peruana e eu sempre valorizo os pequenos produtores locais assim mantendo a qualidade o sabor e frescor dos produtos.

NOSSO CARDAPIO

Cevicheria & Cia.

Chips de batata doce com molho de abacate picante

R$18

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Hambúrguer de peixe c/ salsa criolla e chips

R$28

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Tabule de quinoa com abacate

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R$35

Têntaculos de Polvo com salsa criolla

Sugestão da chef R$85

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Chicharron misto c/ molho picante

R$52

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patacones de banana c/ frutos do mar

R$70

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CAUSA LIMEÑA

Purê de batata com vinagrete de abacate

Clássica de frango

R$35

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Atum salteado

R$40

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Polvo a vinagrete

R$50

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TIRADITOS NIKKEI

Abacate com molho yuzo, gergelim e fios de batata doce crocante ou mix de brotos.

Peixe branco

R$40

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Atum

Sugestão da chef R$38

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Camarão

R$45

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Polvo com camarão

R$55

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CEVICHES

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Ceviche peixe branco Clássico

Leite de tigre,cebola roxa e coentro

R$48

Ceviche de atum

R$43

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Ceviche Misto

Peixe branco, camarão, lula

R$55

Ceviche de Polvo Teriyaki

R$60

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Ceviche de Camarão

R$52

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Ceviche peixe quente clássico

R$48

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Ceviche de manga verde

R$38

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Ceviche misto de La Casa

Sugestão da chef

Manga, tangerina, gengibre, cebola, roxa e coentro

R$60

COMBINADOS

Com chips de batata doce

Ceviche de atum/Causa de frango clássica

R$74

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Polvo c/ salsa criolla/Ceviche peixe branco

R$87

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TRIPLOS

Com chips de batata doce

Ceviche de atum/Causa de frango clássica/Chicharron peixe branco

R$88

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Polvo c/ salsa criolla/Ceviche de peixe branco/Chicharron misto

R$104

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ARROZ

Arroz de marisco

2 pessoas

R$115

Arroz de marisco em chaufa (shoyo)

2 pessoas

R$115

Arroz caldoso de polvo com mariscos

Sugestão da chef

2 pessoas

R$130

POKE HAVAIANO

Base com arroz de sushi

Makai

Atúm, cebola roxa, cebolinha, nira picado, pepino e gergelim

R$33

Aloha

Peixe branco, abacate, manga, cebola roxa, tomate, pepino e gergelim.

R$36

Kale Vegano

Pepino, alface, cebola roxa, manga, tomate, cenoura e batata doce.

R$32

Kai

Camarão salteado.abacaxi maçaricado,cebola roxa,tomate e coentro.

Sugestão da chef R$42

SOBREMESAS

Para adoçar a vida

Manga grelhada com redução de maracujá e sorvete de creme

R$28

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Crumble de maça com sorvete de creme

R$28

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BEBIDAS

Água sem gás

R$7

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Água com gás

R$8

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Refrigerante

R$8

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Cervejas

(consultar)

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Vinho

(consultar)

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Taça de vinho

R$25

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Café expresso

R$8

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Chá de hibisco gelado

Hibisco, gengibre e frutas cítricas

R$14

SUCOS

Suco natural

R$14

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Suco com 2 frutas

R$16

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Suco de morango ou kiwi

R$20

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DRINKS

Caipirinha

R$18

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Caipiroska

R$20

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Caipifrutas

R$25

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Caipituaba

R$18

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Cuba Libre

R$25

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Gin Tonica com pepino e gengibre ou zimbro

R$35

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Mojito

R$30

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Piña Colada

R$32

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Pisco Sour

R$35

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DOSES

Vodka Orloff

R$15

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Vodka Absolut

R$24

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Campari

R$14

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Domecq

R$14

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Martini Bianco

R$15

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Run Bacardi

R$153

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Run Montilla

R$12

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Malibu

R$16

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Tequila ouro

R$22

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Licor Cointreau

R$25

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Gin

(consultar)

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Whisky

(consultar)

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